Oster-Brunch oder Festmenü – 40,00 € Samstag. 21. März, 10-13 Uhr Rinder-Carpaccio mit Wasabinüssen, Wachteleier im Lachsmantel zu Honig-Senfsoße, Karottensoufflé, Kräuterlendchen mit Cognacsoße, Rafaello-Eierlilör-Dessert, etc.
Eleganter Spargel trifft fruchtige Erdbeere – 40,00 € Samstag. 23. Mai, 10-13 Uhr Mini-Clubsandwich Hühnchen und Erdbeeren, Erdbeer-Beilugalinsensalat, Spargel-Strudel mit Paprikarahm, gemusterte Biskuitrolle mit Erdbeeren, Erdbeersorbet mit Hugosopße.